最近搬家，发现了两瓶1995年生产的孔府宴酒。打开包装一看，酒基本上没有挥发，只是包装盒有点变颜色，1995年，孔府宴酒厂以0.31亿元的价格夺得首届央视标王，一时间，喝孔府宴酒，做天下文章的广告响遍大江南北、全国各地，最红火时，孔府宴酒厂的日销售额达到百万元以上，每天交上货款等待拉酒的汽车能排上几里路长。后来，由于白酒市场竞争日趋激烈，孔府宴酒的地位一落千丈。

截至2021年1月18号，1992年孔府家酒的市场价格为6000元左右一瓶。1992年孔府家酒属于酱香酒，味道口碑较为良好；其采用红缨高粱酿制，确切的说是红缨子糯高粱。孔府家酒的制作包含两次投料指下沙和糙沙两次投料操作。孔府家酒以外的其他香型是没有茅台御贡上品酒这么复杂的生产工艺，而且不是生产完就可以直接装瓶，还有经过一段时间的贮存才能上市售卖。

可以看出酱香酒是比普通香型的酒成本要高，零售酱香酒在杯酒行业内也是稍微偏高。孔府家酒在原材料上也显示不出那里贵，在工艺上，1992年孔府家酒的工艺可以概括为特殊工艺。孔府家酒是沿袭当年孔子及孔府家用酒坊的历史发展起来的。孔府家酒素以三香（闻香、入口香、回味香），三正（香正、味正、酒体正）而著称，距今已有两千五百多年的酿酒历史。

曲阜孔府家酒业有限公司，知名（著名）白酒品牌，山东省著名商标，山东省名牌产品，中国白酒质量优秀品牌，山东省第十届、省政协九届会议指定宴会专用酒，中国礼仪文化酒，儒家文化标志品牌曲阜孔府家酒业有限公司的前身是孔府自家私酿酒坊，已有2000多年的酿酒历史，酿制的白酒是历代衍圣公（孔子后裔）进奉和馈赠达官贵人的专用酒。曲阜孔府家酒业有限公司是以白酒生产为主业的大型企业公司，历史悠久、驰名中外，公司率先通过了ISO9001：2000质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证，是山东省白酒行业首家通过双认证企业。

产地：中国山东曲阜.曲阜孔府家酒业有限公司的前身是孔府自家私酿酒坊，已有2000多年的酿酒历史，酿制的白酒是历代衍圣公（孔子后裔）进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒。曲阜孔府家酒业有限公司是以白酒生产为主业的大型企业公司，历史悠久、驰名中外，孔府家主导产品已经形成孔府家酒（大陶）、孔府家酒（道德人家）、孔府家酒1988、孔府家酒（儒家风范）、孔府家酒（窖藏）、孔府家酒（府藏）、儒雅香孔府家酒七大系列，产品低、中、高度兼备，高、中、低档齐全。