半自助鸡火锅你见过没…没事了叫上姐妹来吃这个满山鸡火锅满满一锅全是高寒鸡腿肉，肉质很鲜嫩，香辣十足蔬菜来自农户直供，新鲜有机无污染，看着都鲜亮随便吃专区：蔬菜，凉菜，水果，零食全都不限量自取，随便吃，老板说了，吃不撑不许走，种类丰富，干净卫生。强烈推荐：冰饨饨：入口微凉甜而不腻怎么说呢有点像冰粉但是我个人觉得比冰粉要更有韧劲必须推荐一波人均才四十多，真的很划算。

这样做火锅鸡才好吃导语：火锅鸡起源于河北省沧州市，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。生活中很常见的就是鸡肉了，鸡有很多种吃法，今天我就给大家详细的介绍一下火锅鸡的做法，方法都是很简单的，但是其中包含的营养是很多的哦，感兴趣的朋友们快来学习一下吧，也可以做给自己的家人朋友享用哦。

热锅凉油，放入2勺白糖，锅中画圈炒糖色，炒至黄色。调至小火，放入葱姜蒜末，翻炒至出香。放入豆瓣酱、辣椒掰半放入、麻椒量根据口感喜好而定，加少许水，大火炒15秒、加入一勺鸡精。放入鸡肉，看情况边炒边加入少许水，炒匀。倒入水，没过鸡肉，大火炖15分钟。蘸料可以蒜泥加醋、搭配各种自己喜欢吃的涮菜，也可以涮面条、大饼。美味至极！

【拓展资料】一、火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州。二、沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，又传至京津地区乃至全国各地。

烹制方法主料配料菜鸡，郫县豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒。愿意吃菜的可配各种新鲜蔬菜(像火锅一样涮着吃)调料选用以一只鸡的用量:郫县豆瓣酱一袋、葱、姜、蒜、麻椒、花椒、干尖辣椒大料若干，制作步骤1、把鸡剁成块儿洗净，鸡身体内的黄油都择干净;2、用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干，以免喝汤时有骨头渣子;3、炒锅倒少许油，用葱花炝锅待葱花成微黄色时把一袋郫县豆瓣酱倒入锅内翻炒，过34分钟时有豆瓣酱的香味时倒入焯好的鸡块倒点酱油(要少适合自己的口味就好)再翻炒34分钟就可以倒水了，随后把葱、姜、蒜、麻椒、花椒、干尖辣椒、大料、咸盐倒入锅内就等着吃吧。