头条小组有一位组员在网上买了江苏扬州高邮的咸鸭蛋,她不知道买的是不是正宗的,在小组里发文引发大家讨论。有人说这个不是正宗的我家乡高邮咸鸭蛋,或者说这蛋库存时间很久了!正宗的咸鸭蛋,无论春夏秋冬,切开里水油滋滋的往下流!蛋黄香而金黄!有人说:哪里是高邮的鸭蛋啊,是湖北的,我懂的有人说:正宗高邮咸鸭蛋6个一斤,必须是高邮鸭集团的。
1、松花皮蛋产自何地皮蛋的产地全国都有,但是历史来源有两种说法,一种说法是在相传明代泰昌年间的江苏吴江县,还有一种来源说法是在天津。皮蛋的产地全国都有,但是历史来源有两种说法,一种说法是在相传明代泰昌年间的江苏吴江县,还有一种来源说法是在天津。关于皮蛋的产地和他的历史:江苏高邮明代泰昌年间(公元1620年),江苏高邮一个开茶馆的老头养鸭卖茶,那些鸭子经常把蛋生在角落的灶灰上面,而老头也把茶叶末倒在灰里面。
谁知剥开鸭蛋一看,里面黝黑光亮,上有白花,香味扑鼻。尝一尝,鲜嫩爽口。这就是最初的皮蛋。以后老头再加改进,加进盐和其他的用料,便成了现在的松花皮蛋。湖北洪湖因这里自古野鸭成群,不知何朝代有人发现野鸭把蛋生在了盐碱地里,久之,这些蛋不但未能孵出小鸭来,而且,变成了鲜味可口的盐碱蛋,于是,湖北人便发明了松花皮蛋。
2、醇香的皮蛋深受喜欢,皮蛋吃多了会有影响吗?我认为皮蛋吃多了,对我们的身体还是会有一定的影响,因为皮蛋属于腌制食品,很多腌制食品里面都会含有致癌物质,并且皮蛋中的营养物质也会流失。皮蛋虽然很好吃,但是也不能吃太多,因为皮蛋是鸡蛋的一种,吃太多了,蛋黄中的胆固醇会对身体有一定的害处,因此不能多吃。会有影响,例如会导致关节酸痛,当铅离子进入大脑,会影响到智力,导致大脑思维能力下降等。
皮蛋这个极具中国特色的食物会在世界上大火,也是挺神奇的!先是被美国CNN新闻网评为“全球最恶心食物”,引起了人们的广泛关注。然后,一连串的歪果仁跑出来挑战,但无一例外吃完都是这样的表情↓↓↓或者直接点的,当场就吐了↓↓↓甚至,这颗小小的皮蛋,还征服了站在食物链顶端的男人贝爷,没错,就是那个《跟着贝尔去冒险》里的贝爷,要知道,贝爷可是在荒野丛林里都能面不改色的男人,生吃过虫子、牛蛙、大蚂蚱…但连他都表示对皮蛋接受无能。