这款果蔬分选设备采用了双螺旋旋转技术，通过带动分级床上的滚杠向前平行移动，并逐渐扩大滚杠之间的间隙，以实现对果蔬尺寸的精确控制。这样，当果蔬进入滚杠间隙时，就会自然地落到果蔬传送带上，从而完成选果的过程，该设备适用于各种椭圆形果蔬的分选加工，例如土豆、红薯、圣女果、山楂、橘子、芒果等。

（1）分级标准等级标准是评定产品质量的准则，是生产者、经营者、消费者之间互相促进、互相监督的客观依据。我国《标准化法》根据标准的适应领域和有效范围把蔬菜标准分为四级：国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。国家标准是由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一使用的标准。行业标准是由主管机构或专业标准化组织批准发布，并在某个行业范围内统一使用的标准，农业部颁发的蔬菜、无公害食品等标准即属行业标准。

企业标准是由企业制定并发布，并在企业内统一使用的标准。蔬菜由于供食用的部位不同、成熟标准不一致，所以没有一个固定、统一的标准，只能按照各种蔬菜品质的要求制定个别的标准。我国“七五”期间对部分蔬菜制定了国家和行业标准。有蒜薹、大白菜、花椰菜、青椒、黄瓜、番茄、菜豆、芹菜、韭菜等。依据生产和市场的发展，“十五”期间，农业部组织各方专家正在制定和修订主要蔬菜标准。

一、包装的作用水果和蔬菜的含水量很高，表皮保护组织却很差，在采收、贮藏和运输中很容易受到机械损伤和微生物侵害。另外果蔬采收后仍然是一个活体，有呼吸和蒸腾作用，会产生大量的呼吸热，使周围环境温度升高，使产品失水，因此，果蔬容易腐烂变质、丧失商品价值和食用价值。包装可以缓冲过高和过低环境温度对产品的不良影响，防止产品受到尘土和微生物的污染，减少病虫害的蔓延和产品失水萎蔫。

此外，包装也是一种贸易辅助手段，可为市场交易提供标准规格单位。包装的标准化有利于仓储工作的机械化操作，减轻劳动强度，设计合理的包装还有利于充分利用仓储空间。二、包装容器的要求水果和蔬菜的包装容器有其特殊的要求，首先应该有足够的机械强度，保护产品在装卸、运输和堆码过程中免受损伤，其次要具有一定的通透性，利于排除产品产生的呼吸热和进行气体交换，包装容器最好具有防潮性，防止吸水变形。

??在大的水果和蔬菜产区应该建立包装厂，采摘的产品运到包装厂后，将腐烂、破伤和有病虫的产品剔除，清洗和干燥后，按规格标准分级和包装成件。人工分级是目前国内普遍采用的分级方法，这种分级方法有两种，一是单凭人的视觉判断，按果蔬的颜色、大小将产品分为若干级。用这种方法分级的产品，级别标准容易受人心理因素的影响，往往偏差较大。